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06/04/2016

Comment naissent les fougasses: LA VIDEO!

 

Avec mes excuses pour le son approximatif et les dérapages techniques (quand le matos suffoque...). L'essentiel est là, la fabrication de la meilleure fougasse d'Aigues Mortes -donc du monde-, nous met l'eau à la bouche.Si ça lit pas:C'est sur Utub

DSC02585.JPG

Monsieur Olmeda, maitre d'oeuvre, dirige une équipe de grands pros de la boulange, des fanas du croissant et de la chocolatine, des inconditionnels du travail bien fait. A vos palais...

 

Une nouvelle version améliorée de cette vidéo sortira du four bientot.

 

 


 

 

 

Commentaires

A mon prochain séjour au Grau du Roi, je pousserai jusqu'à Aigues Mortes afin de déguster cette fameuse fougasse!

Écrit par : Alezandro | 09/04/2016

Merci l'ami pour l'adresse !

Écrit par : Uysse | 11/04/2016

Merci l'ami pour l'adresse !

Écrit par : Uysse | 12/04/2016

Les commentaires sont fermés.